Le vitamine sostituiscono il cibo?

Le vitamine sostituiscono il cibo? E' possibile nutrirsi esclusivamente prendendo integratori vitaminici? La domanda è stata inviata da un utente in data 20100709 nel canale salute / dieta. Le eventuali risposte sono scritte dagli utenti e sono da intendersi come semplici opinioni personali.

Le vitamine e la dieta

No, le vitamine non sostituiscono il cibo. Le vitamine sono soltanto una parte della dieta alimentare dell'uomo. Ad esempio, le vitamine non apportano calorie o energia, non sostituiscono le proteine, i grassi, i carboidrati, i sali minerali, l'acqua ecc. E' un errore pensare di saltare i pasti e compensare prendendo vitamine in pillole. Inoltre, le vitamine sono assorbite dall'organismo soltanto in presenza degli altri elementi. Per questa ragione il miglior modo per prendere vitamine è tramite l'alimentazione, ad esempio mangiando molta frutta. In ogni caso, le vitamine non sostituiscono il cibo e sono soltanto una parte della dieta dell'uomo.
Risposta utente in data: 20100709 12:19:

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